Neix al Catllar el 29 de novembre.
Estudià a l'Escola d'Art de Tarragona del 1952 al 1956.
De la mà de l'escultor Lluís Saumells ingressà a l'Escola Massana de Barcelona, on va estudiar ceràmica -1956 al 1962-, allí va ser alumne de Josep Llorens Artigas i Francesc Albors.
El 1963 obtingué una beca de la Diputació de Barcelona per viatjar a Itàlia, i el 1964 una altra de l'Institut Francès de Barcelona per anar a París.
Visità diversos països orientals per a conèixer les seves tècniques ceràmiques i el japó, amb la coneixença de Sahi Hamada, marcà definitivament Ramon Carreté i la seva concepció de la ceràmica.
L'any 1966 inicià la seva tasca com a professor de ceràmica de l'Escola d'Art de Tarragona, on dona classes fins a la seva mort.
Carreté va compaginar sempre la seva obra ceràmica amb pintures i dibuixos que segueixen mostrant els mateixos trets que les ceràmiques.
